金魚(yú)中翻鰓是一種病態(tài)。鰓蓋的邊緣由內(nèi)向外翻轉(zhuǎn)生長(zhǎng)，部分鰓絲裸露在外，好像一個(gè)傷口。但它的變異也受遺傳因子支配，對(duì)魚(yú)的呼吸毫無(wú)影響。在魚(yú)病期，它因長(zhǎng)期適應(yīng)，對(duì)于疾病的侵襲似較之一般正常鰓蓋魚(yú)的抵抗力更勝一籌。棕色高頭翻鰓聚集高頭和翻鰓兩種變異于一體，但肉瘤宜高，鰓蓋翻轉(zhuǎn)達(dá)到左右一致者，方屬正品。