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向日葵 |
生長(zhǎng)古墻陰，園荒草樹深。
可曾沾雨露？不改向陽心。
作為一種最普通最常見也最流行的小吃品，葵花籽（也叫瓜籽）早已風(fēng)靡全球，每天每個(gè)時(shí)刻全世界的許多地方都有很多人在不停地嗑葵花籽。
菊科一年生草本植物向日葵，又名葵花、轉(zhuǎn)日蓮，原本是哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時(shí)的一項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樵诖酥埃澜缟蠜]有任何關(guān)于向日葵的文字記載。16世紀(jì)初，西班牙人在秘魯和墨西哥的山地上，看到滿山遍野的向日葵，肥大的綠葉烘托著一個(gè)金燦燦的碩大花盤，他們認(rèn)為是“上帝創(chuàng)造的神花”，將它帶回歐洲作為觀賞植物種植。其學(xué)名HELIANTHUS的意思就是“太陽的花朵”，因其花盤隨著太陽運(yùn)轉(zhuǎn)而得此名。這其實(shí)是植物的向性運(yùn)動(dòng)，即向日葵莖端的生長(zhǎng)區(qū)，受到太陽光線的單向刺激，引起體內(nèi)生長(zhǎng)素分布的不均勻，背光面多而向光面少，于是生長(zhǎng)素多的背光面生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)素少的向光面生長(zhǎng)慢，從而產(chǎn)生向光彎曲現(xiàn)象。也正因?yàn)檫@一點(diǎn)，熱愛光明的俄羅斯人民普遍喜歡向日葵，并將它定為國(guó)花。
當(dāng)你高興地把一粒又香又脆的五香瓜籽送進(jìn)口中，輕輕地一嗑，再“噗”地一聲吐出瓜籽殼時(shí)，是否會(huì)想到，原來向日葵曾有一段凄慘哀婉的故事：很久以前，有個(gè)名叫明姑的鄉(xiāng)村女孩，天生心地善良，美麗聰明，但她的親娘在她很小的時(shí)候就去世了，繼母心如蛇蝎，常對(duì)她百般凌辱虐待。一天，因一件小事，她頂撞了繼母幾句，繼母大怒，用皮鞭使勁地抽打她，但一不小心卻打到了自己親生的另一個(gè)女兒身上，于是，繼母又氣又恨。當(dāng)天晚上，繼母趁明姑熟睡之際，狠心地挖掉了她的雙眼。明姑疼痛難忍，破門而逃，不久死去。后來，明姑的墳上就長(zhǎng)出一種植物，并開出金燦燦的花朵，大小如盤，且始終向著太陽。它就是今天的向日葵。
直到今天，這個(gè)故事都還一直激勵(lì)著人們反抗黑暗，痛恨殘暴，向往光明，追求光明。
向日葵不僅老家在秘魯，而且還是秘魯?shù)膰?guó)花，這里面也有一段故事：傳說印加族的起源是太陽神在的的喀喀湖中的島上，創(chuàng)造了一個(gè)女人和一個(gè)男人，并讓他們二人結(jié)成恩愛夫妻，婚后子孫滿堂，繁衍成一個(gè)新種族。太陽神吩咐他們帶著新種族，遷居到一個(gè)有發(fā)展前途的地方定居下來，這個(gè)種族就稱作“印加”，在印第安語中的含義是“太陽的子孫”。當(dāng)時(shí)的印第安人稱向日葵為太陽花，所以后來秘魯人就奉向日葵為國(guó)花。
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